"Le commerce équitable est un partenariat commercial basé sur le dialogue, la transparence et le respect, qui vise plus d’équité dans le commerce international. Le commerce équitable contribue au développement durable en proposant de meilleures conditions commerciales et en respectant les droits des producteurs marginalisés et travailleurs, principalement dans les pays du Sud."

1. Commerce équitable = une rémunération équitable pour des producteurs désavantagés, principalement dans les pays du Sud.

Au moyen du commerce équitable les producteurs peuvent jouir d’une rémunération digne = une rémunération qui couvre les coûts de production et de plus la nourriture, les vêtements, l’abri, l’éducation et les contrôles médicaux.

Nous atteignons cette rémunération en payant un prix qui tient en compte le caractère du travail, l’effort consenti et le pouvoir d’achat du producteur. Le prix que nous payons est négocié ensemble avec les producteurs. Nous ne payons jamais moins que le prix minimum convenu.

À coté de ce prix, le commerce équitable paie aussi une prime! Cette prime de commerce équitable est réservée au groupe de producteurs, qui décide démocratiquement comment cette prime sera dépensée.

Le commerce équitable fait du commerce avec des producteurs essentiellement pauvres ou désavantagés qui collaborent pour leur production avec une organisation structurée démocratiquement. Ces producteurs viennent principalement du Sud.


2. Commerce équitable = acheter le plus directement possible avec une transparence maximum.

• Oxfam-Wereldwinkels achète une partie des produits directement chez les organisations productrices.
• Parfois on achète et/ou exporte par un intermédiaire. Ça peut être une organisation qui couvre et soutient les différentes catégories de produits (par exemple Del Campo, Nicaragua) ou une « entreprise socialement justifiée» (une usine, une plantation,…) qui achète des groupes de producteurs locaux et qui achète les matières premières et les transforme en produit final. (par exemple du thé)
• Parfois on achète par une autre organisation (européenne) de commerce équitable, avec laquelle Oxfam – Wereldwinkels collabore. Nous collaborons avec des organisations de commerce équitable qui sont connectées aux coupoles internationales comme IFAT, FLO ou EFTA. Elles garantissent qu’on achète par le moins d’intermédiaires possible et selon les principes du commerce équitable.

3. Commerce équitable = opter pour la construction de capacité des producteurs organisés.

La construction de capacité = prendre des mesures pour renforcer les producteurs désavantagés, pour renforcer leurs aptitudes (capacités).

La construction de capacité signifie que nous soutenons et conseillons sous forme :

• de crédits d'investissement ou de crédits relais
• d' avances
• de programmes de formation
• de conception de nouveaux produits
• d’assistance sur mesure
• d’intervention

Le soutien et le conseil sont directement destinés aux «producteurs organisés»

• Des producteurs désavantagés qui collaborent avec une organisation menée de façon démocratique (des coopératives).
• Des producteurs qui collaborent avec une entreprise socialement justifiée pour la négociation de leur production si bien qu’ils ont un effet sur le développement régional.

4. Commerce équitable = respecter l’homme et l’environnement. 

Le commerce équitable achète seulement à des producteurs qui travaillent dans une situation digne. Les conditions de travail ne peuvent pas être contradictoires avec l’Organisation Internationale du Travail (OIT). Il s’agit de : respect pour la santé, la liberté syndicale, l’équivalence, l'interdiction du travail des enfants, … dans le lieu du travail. 

Le commerce équitable prête attention au développement écologique durable. Nous avons une attitude raisonnable concernant les ressources naturelles. Nous utilisons un mode de production qui permet d'économiser l'énergie.
Nous aspirons au transport non polluant. Nous optons pour une politique efficace et durable en matière d’emballage et de traitement des déchets

5. Commerce équitable = un partenariat durable.

Le commerce équitable ne traite pas seulement un achat ! Nous offrons aux producteurs l'accès au marché et nous les garantissons une relation à long terme.
Autrement dit: le commerce équitable représente une vente minimum à long ou à moyen terme.
Ils peuvent seulement agrandir leur expertise, améliorer leur situation du marché et se développer durablement, en travaillant longtemps avec des groupes de producteurs.

6. Commerce équitable = travailler selon les règles commerciales au niveau local, national et global.

Le commerce équitable représente aussi la sensibilisation, l’éducation, des campagnes publiques, des actions et l’influence des pouvoirs politiques et économiques.
Nous réveillons le public sur les rapports de commerces déséquilibrés dans le monde. Nous commençons un «mouvement opposé» des gens critiques qui optent pour la solidarité et le respect.
Nous exerçons une pression sur la politique et les entreprises afin qu’ils prennent des mesures pour les besoins des groupes de producteurs désavantagés, surtout au Sud.