= een menswaardig inkomen voor achtergestelde producenten = zo rechtstreeks mogelijke aankoop met maximale transparantie = kiezen voor capaciteitsopbouw van achtergestelde producenten = respect voor mens en milieu = duurzaam partnerschap = werken aan rechtvaardige handelsregels

Hoe realiseren wij dit ?

1. Een bijdrage tot een menswaardig inkomen voor achtergestelde producenten, vooral in het Zuiden

Fairtrade Labeling Organisation (FLO - wereldwijde koepel van nationale fairtradekeurmerkorganisaties) bepaalt de fairtradecriteria en de fairtrademinimumprijs voor een hele lijst producten.

Voor voedingsproducten waarvoor (nog) geen FLO-label bestaat, bepalen Oxfam-Wereldwinkels en de producenten de prijs in onderling overleg.

De fairtrademinimumprijs houdt rekening met de aard van het werk, de geleverde inspanning en de koopkracht van de producent. Ook verschillen per land, regio en kwaliteit bepalen mee de fairtrademinimumprijs.
De fairtrademinimumprijs is een richtprijs. In de praktijk onderhandelen eerlijke handelsorganisaties de prijs met de producent. Zij betalen nooit minder dan de minimumprijs, maar soms wel meer, zeker als de marktprijs hoger ligt dan de fairtrademinimumprijs.

Fairtradepremie
Eerlijke handel betaalt bovenop deze prijs ook een premie die dient voor de sociale en economische ontwikkeling van de hele gemeenschap. De groep beslist democratisch over de besteding van deze premie. Dikwijls bouwt de producentengroep met de premie scholen, gezondheidsposten, magazijnen, leggen ze wegen aan of organiseren ze vorming voor hun leden.

Eerlijke handel biedt producenten de kans op een menswaardig inkomen = een inkomen dat productiekosten dekt en verder ook voedsel, kleding, onderdak, onderwijs en medische zorgen kan bekostigen.
Soms verkopen producenten maar een klein deel van hun opbrengst aan eerlijke handel. Dan zorgt eerlijke handel maar voor een deel van het gezinsinkomen. Eerlijke handel kan dus niet altijd een menswaardig inkomen garanderen, maar hoe meer een producent aan eerlijke handel verkoopt, hoe beter het inkomen.

2. zo rechtstreeks mogelijke aankoop met maximale transparantie

• Oxfam-Wereldwinkels koopt een deel van de producten rechtstreeks aan bij de producentenorganisaties.
• Soms gebeurt de aankoop en/of export via een 'tussenhandelaar'. Dat kan een organisatie zijn die verschillende producentengroepen overkoepelt en ondersteunt (bv Del Campo, Nicaragua) of een 'maatschappelijk verantwoorde onderneming' (een fabriek, een plantage...) die grondstoffen opkoopt van lokale producentengroepen en verwerkt tot een exporteerbaar product. (bv thee).
• Soms gebeurt de aankoop via een andere (Europese) organisatie van eerlijke handel met wie Oxfam-Wereldwinkels samenwerkt. We werken enkel samen met organisaties van eerlijke handel die bij internationale koepels zoals IFAT, FLO of EFTA zijn aangesloten. Zij garanderen dat de aankoop via zo weinig mogelijk tussenschakels gebeurt en volgens de principes van eerlijke handel verloopt.

Delcampo - partner van Oxfam-Wereldwinkels.

3. kiezen voor capaciteitsopbouw van achtergestelde producenten.

Eerlijke handel handelt met arme of achtergestelde producenten in het Zuiden die zich organiseren.

Maatregelen nemen om achtergestelde producenten sterker te maken, om hun vaardigheden te versterken = capaciteitsopbouw.

Capaciteitsopbouw houdt in dat we steun en advies geven in de vorm van:

• investerings- of overbruggingskredieten
• voorschotten
• vormingsprogramma’s
• productontwikkeling
• kwaliteitsverbetering 

De steun en het advies gaan rechtstreeks naar georganiseerde producenten:

• Arme of achtergestelde producenten die samenwerken in een democratisch gestuurde organisatie (coöperaties).
• Producenten die voor de verhandeling van hun productie samenwerken met een maatschappelijk verantwoorde onderneming, zodat ze een impact op de regionale ontwikkeling hebben.

4. respect voor mens en milieu

• Eerlijke handel koopt alleen van producenten die in menswaardige omstandigheden werken. De arbeidsomstandigheden mogen nooit in strijd zijn met de normen van de Internationale Arbeidsorganisatie (IAO). Het gaat om respect voor de gezondheid, vakbondsvrijheid, gelijkwaardigheid, het verbod op kinderarbeid,… op de werkvloer. 
   
• Eerlijke handel heeft aandacht voor duurzame ecologische ontwikkeling. We gaan verstandig om met natuurlijke hulpbronnen. We gebruiken energiebesparende productiemethodes. We streven naar milieuvriendelijk transport. We kiezen voor een efficiënt en duurzaam beleid op het vlak van verpakking en afvalverwerking.

5. duurzaam partnerschap
Eerlijke handel gaat niet over één aankoopje! We bieden producenten een structurele markttoegang en garanderen hen een langetermijnrelatie. 

Omdat de producenten zekerheid hebben op lange termijn kunnen ze plannen, hun expertise vergroten, hun marktsituatie verbeteren en zich duurzaam ontwikkelen.

6. werken aan rechtvaardige handelsregels op lokaal, nationaal en mondiaal niveau  

Eerlijke handel staat ook voor bewustmaking, educatie, publiekscampagnes, acties en economische en politieke beleidsbeïnvloeding.

• We schudden het publiek wakker over de ongelijke handelsverhoudingen in de wereld. We brengen een 'tegenbeweging' van kritische mensen op gang die kiezen voor solidariteit en respect.
• We zetten de politiek en de bedrijfswereld onder druk om maatregelen te nemen in het belang van de achtergestelde producentengroepen, vooral in het Zuiden.

Update: 7 april 2011